知名男模、艺人胡兵本月在泰国经历6小时手术，


取出237颗胆结石的新闻引爆热搜。


图源：微博


网友直呼"像一盒黑珍珠奶茶！"

这堆直径仅3-5mm的小石头，实则是长期不良生活习惯埋下的"定时炸弹"。


01

胆结石为何“找上门”？这 4 个习惯是帮凶


胆结石的形成与胆固醇堆积、胆汁排泄不畅、胆囊动力异常等原因相关。


胆结石不是“老年病”，更不是“富贵病”，它的形成与我们日常不良习惯有着密切关系：


不吃早餐：
《中国慢性胆囊炎、胆囊结石内科诊疗共识意见(2018年)》提到了"不吃早餐"是胆囊结石的危险因素之一。
胆囊就像一个 “胆汁仓库”，经过一夜浓缩的胆汁如果长期滞留（比如不吃早餐），胆固醇就会结晶析出，慢慢形成结石。蔡明曾在节目中透露自己因常年不吃早餐摘除胆囊。
建议早餐一定要吃，搭配优质蛋白（如鸡蛋、豆浆）和少量健康脂肪（如坚果），帮助胆汁排出。

高油高糖饮食
炸鸡、奶茶、蛋糕…… 这些 “快乐食物” 会让肝脏合成过多胆固醇，导致胆汁成分失衡。

肥胖与快速减重
体重超标者肝脏分泌的胆固醇更多，而极端节食会让脂肪分解过快，同样破坏胆汁平衡。就像河道突然涌入泥沙，胆汁淤积就容易形成结石。

久坐不动
长期坐着会让胆囊收缩功能减弱，胆汁流动变慢。尤其饭后久坐，结石风险更高！可能长期处于高压和久坐状态，这也是胆结石的诱因之一。


02
超实用的5 个护胆秘诀 规律饮食，避免空腹时间过长


《2016年 欧洲肝病学会临床实践指南：胆石病的预防、诊断和治疗》就指出，有规律的饮食可以增加增加胆囊的正常排空来减少胆汁淤积，对胆固醇性胆囊结石有预防作用。


喝水！喝水！喝水！
胆囊会把胆汁浓缩 10-30 倍，晚餐到早餐间隔超过 12 小时，胆汁浓度极高。睡前喝200ml 温水，能稀释胆汁、促进排空，降低结石风险。

运动
快走、慢跑、瑜伽等中等强度运动，能促进胆囊收缩。建议每天 30 分钟，注意不要饭后立即剧烈运动。

定期体检
胆结石早期可能无症状，建议女性、40 岁以上、肥胖人群每年做一次腹部 B 超，及时发现息肉或结石。

吃对食物
①低脂高蛋白：高蛋白膳食能抑制胆汁中胆固醇饱和度，进而抑制结石的形成。正常情况下我国成年人日常推荐脂肪的摄入量为36~80g/天；蛋白质每日推荐摄入量为每人每公斤体重1g左右，建议以肉类、鸡蛋、奶制品和大豆为主。
②高膳食纤维：水果蔬菜、坚果富含膳食纤维，对胆囊结石有保护作用，建议成年人每天蔬菜摄入量至少达到300g，水果200-350g。
③控糖限酒：减少精制糖（如奶茶、甜饮料）和酒精摄入，它们会加速胆汁中甘油三酯积累，添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。


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健康是 1，其他都是 0。与其等结石“长大”，不如从现在开始调整饮食、规律生活，把它扼杀在摇篮里。