在所有妇科肿瘤中，卵巢癌患者的营养不良率最高——数据显示，约60%-80%的晚期患者面临严重营养风险（中国抗癌协会，2022）。

手术后若营养跟不上，不仅会增加感染风险、延长住院时间，还可能影响后续治疗的效果......

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今天小纽特别邀请重庆医科大学附属第二医院妇科刘意医生，从术后不同阶段的饮食要点、关键营养素补充到特殊情况的饮食调整，为患者及家属带来一份实用、可操作的营养指南。

一、术后早期从清淡过渡到软食

术后 1-3 天，胃肠功能尚未完全恢复，此时饮食以 “减轻肠道负担” 为核心。

1.初期

先饮用温开水、米汤、稀藕粉，每次 50～100 毫升，间隔2～3 小时少量多次饮用。注意观察有无腹胀、恶心等不适。

2.肛门排气后

可逐步过渡到稀粥、蒸蛋羹、烂面条等软食，既易消化又能提供基础能量。

温馨提示：

避免产气食物：牛奶、豆浆等易产气食物，以防腹胀加重；

忌刺激性食物：同时忌食辛辣、油炸及过冷过热的食物，减少对胃肠的刺激。
二、恢复期强化关键营养素

术后 1 周左右，当胃肠功能基本恢复后，需构建 “高蛋白、高维生素、适量热量” 的饮食结构。

1.优质蛋白

蛋白质是修复组织、合成抗体的基础，建议每日摄入 1.2-1.5 克 / 公斤体重。

实用搭配示例：
早餐加1个水煮蛋，午餐搭配100克清蒸鱼，晚餐摄入50克豆腐，能有效补充蛋白。

2.维生素与矿物质

新鲜蔬果富含维生素C、维生素A及锌、硒等微量元素，有助于增强免疫力。

来源：西兰花、菠菜、胡萝卜、猕猴桃、草莓等
份量：每日蔬菜摄入量不少于300 克，水果 200 克左右
烹饪：采用快炒或焯水后凉拌，减少营养素流失。

3.膳食纤维

术后活动量减少易引发便秘，富含膳食纤维的食物可促进肠道蠕动。

来源：燕麦、芹菜、火龙果等
份量：每日摄入量建议25-30 克。

三、特殊情况的饮食调整

1.食欲不佳

少食多餐：每日5-6餐
增强风味：在食物中适当添加天然调味品（如葱姜、香菇粉）
食物形态：将食材打成泥状（如蔬菜肉泥粥）方便进食

2.腹泻或消化不良

减少刺激：暂时减少粗纤维食物（如芹菜、韭菜）
温和调理：选择蒸苹果、山药粥等收敛肠胃的食物
避免负担：同时避免油腻及生冷食物

3.吞咽困难或进食量不足

可在医生或营养师指导下，使用肠内营养制剂（如蛋白粉、营养粉）补充营养，确保每日热量及蛋白质摄入达标。

四、营养管理的注意事项

1.循序渐进

饮食过渡需根据个人恢复情况调整，不可急于求成。若进食后出现明显腹胀、腹痛或呕吐，应及时咨询医护人员。

2.戒烟限酒

烟草和酒精会影响伤口愈合及免疫功能，术后应严格避免。

3.个体化方案

不同患者的病情、手术方式及基础疾病（如糖尿病、高血压）存在差异，营养方案需个体化制定。

例如：
糖尿病患者需控制碳水化合物摄入
高血压患者应减少钠盐摄入
4.定期评估

术后1个月内，可通过体重变化、血常规（如白蛋白、血红蛋白水平）评估营养状况，必要时寻求营养师的专业指导。

写在最后

卵巢癌术后的营养管理是一个持续过程，合理的饮食不仅能加速身体康复，更能为后续的化疗、放疗等治疗打下良好基础。

患者及家属应重视饮食细节，结合自身情况科学调整，在专业指导下制定个性化方案。

愿每一位正在康复路上的你，都能吃得安心、恢复顺利、早日重拾健康生活。

参考文献
[1]《中国常见恶性肿瘤患者营养状况调查》（中国科学: 生命科学, 2020）
[2]ESPEN《肿瘤营养指南》（Clin Nutr, 2021）