2016年世界华人临床营养医师年会于2016.8.20日在美国硅谷的斯坦福大学Frances C. Arillaga Alumni中心举行。本次年会的主题是“营养——慢病治愈的根本手段”，本次会议由世界华人临床营养分会主办、SCAPE美国华人执业医师协会承办，nutrasumma（纽特舒玛）赞助承办。

肥胖、心血管疾病、糖尿病、肿瘤等慢性疾病已成为全球面临的严峻挑战，尤其在中国，各种慢病的发病率不断增高，已从“井喷”向“海啸”发展，慢病导致的死亡率占总死亡率的86.6%，慢病导致的医疗负担占我国医疗总支出的70%。

常规的药物、手术等治疗手段对于慢病治疗只能做到控制疾病进展、延长患者生存时间，而对于慢病的预防和减少整体发病率缺乏有效手段。越来越多的医务工作者意识到：单纯依靠药物是无法有效对于慢病进行管理和治疗的，合理的营养和健康的生活方式才是治愈慢病的根本手段。本次会议汇聚了国内外营养领域的顶尖专家如李兆萍、石汉平、齐玉梅、陈伟、马方、胡雯等就慢病与营养相关的主题进行了一系列的专题讲座和讨论，中国医师协会会长、世界华人医师协会会长张雁灵，世界华人心血管医师协会会长霍勇教授也到场致辞。中国医师协会会长、世界华人医师协会会长张雁灵致辞

华人心血管医师协会会长霍勇致辞

世界华人临床营养医师协会主任委员，美国加州大学医学院洛杉矶分院李兆萍教授作了题为“肠道菌群与慢性疾病”的开场报告：肠道菌群在食物分解、营养吸收、免疫反应、新陈代谢方面发挥着重要作用。肠道菌之间互相制约，互相依存，形成了一种动态平衡。一旦平衡被破坏，引起肠道菌群和功能失衡，就会引发各种病。越来越多的临床研究证实，肠道菌群的种类、数量与超重、肥胖、糖尿病、癌症等多种慢病密切相关，维持健康的肠道菌群需要合理的饮食习惯和健康的生活方式，要注意膳食纤维的足量摄入。

世界华人临床营养医师协会主任委员、美国加州大学医学院洛杉矶分院李兆萍教授演讲

世界华人临床营养医师协会执行主任委员陈伟教授分享了名为“互联网＋模式下中国减重/肥胖医学营养治疗共识”的报告：“医学减重共识”是中国首部由全国近百家医院专业临床营养医师共同制定的针对肥胖超重患者的医学共识，已在中华糖尿病杂志进行发表，该共识给中国过亿的超重和肥胖患者提供一个安全、可靠、专业、规范的减重方案，帮他们养成科学、健康的生活方式，终身享受理想体重的益处。

陈伟教授特别指出减重需要长期稳定的干预和管理，要积极运用互联网工具来配合减重患者的管理，菩提医疗集团的智能医生工作站提供在线沟通、档案管理、决策支持等多种功能，是医生可以考虑用来配合减重管理的一个工具。

世界华人临床营养医师协会执行主任委员陈伟教授演讲

世界华人临床营养医师协会副主任委员石汉平教授随后介绍了中国肿瘤营养的治疗现状，指出抗肿瘤治疗和营养支持必须放到同等重要的高度才能为肿瘤患者提供完整治疗方案，提高治愈率，提升患者生存质量。

世界华人临床营养医师协会副主任委员石汉平教授演讲